幼儿保育专业前身为学前教育专业，是我校重点专业。该专业师资力量雄厚，秉承“学有专长，学以致用，特色教学，全面发展”的教育理念，以陶冶艺术情操，提升文化素养，培养积极向上的精神风貌为宗旨，教学中文化课与专业课交叉进行，理论课与实训课齐头并重。一年级夯实基础知识，二年级提升专业素养，三年级侧重实训、幼教资格培训和升学。课程设置科学合理，日常教学把控严格，学生封闭式管理，班主任24小时悉心呵护。该专业自开设以来，学生职业资格考试一次性通过率位居全省同类院校第一，对口升学率达90%以上，就业率100%。历届毕业生受到社会用人单位一致好评。